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Festività Archivi - Pagina 4 di 5 - Fatina Pasticcina

CUP CAKE AL CIOCCOLATO CON GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO

  INGREDIENTI: 55 gr di burro morbido 55 gr di zucchero 1 uovo grande sbattuto 55 gr di farina autolievitante 2 cucchiai di cacao 1 cucchiaio di latte Mescolare tutti gli ingredienti e versare nei …

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CUP CAKE NOCI DI MACADAMIA E SCIROPPO D’ACERO

  INGREDIENTI 85 gr di burro morbido 55 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di sciroppo d’acero 1 uovo grande un po’ sbattuto 85 gr di farina auto lievitante 55 gr di noci Macadamia …

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BOMBOLONI

  Ingredienti 250 gr di farina Manitoba 250 gr di farina00 80 gr di burro morbido 125 gr di acqua 125 gr di latte Un cubetto di lievito di birra25 gr Un pizzico di sale …

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NIDO AI FRUTTI DI BOSCO

Ho scavato un Pan di Spagna bagnato con succo di Pesca allungato e riempito di crema al mascarpone alleggerita con 100 ml di panna fresca montata,poi mettete frutta a piacere,il bordo e’spalmato di crema Gianduia …

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PASTA BIGNE’

  INGREDIENTI 150 ml di acqua 75 gr di burro 100 gr di farina 3 uova 1 pizzico di sale Sciogliere sul fuoco burro acqua e sale,incorporare la farina fuori dal fuoco e poi rimettere …

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ZEPPOLE

  Ingredienti: PASTA BIGNE 150 ml di acqua 75 gr di burro 100 gr di farina 3 uova 1 pizzico di sale Sciogliere sul fuoco burro acqua e sale,incorporare la farina fuori dal fuoco e …

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CANTUCCI

  Ingredienti: 500 gr di farina 200 gr di zucchero 100 gr di burro 3 uova 2 cucchiaini di lievito per dolci 250 gr di mandorle Un pizzico di sale MIA VARIAZIONE Ho tolto le …

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PAGNOTTA AL FORMAGGIO

Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 100 gr di strutto 6 uova 200 gr di pecorino e parmigiano grattugiato 10 gr sale Pepe macinato Un cubetto di lievito di birra sciolto in poco latte tiepido …

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COLOMBA

  Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 150 gr di zucchero 100 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra 200 gr di burro morbido 5 tuorli 30 ml di latte Vaniglia Estratto di …

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COLOMBA FAST & DELICIUS

          E dopo 3 giorni di piccolo chimico ecco il risultato!!! Ingredienti: 150 gr di farina 00 150 gr di maizena 200 gr di burro morbido 150 gr di zucchero 4 …

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TRES FONDANT AU CHOCOLAT

    INGREDIENTI: Per la base 150 gr di biscotti 90 gr di burro fuso Tritate i biscotti unire il burro e fare la base,spianatela bene nella teglia e mettete in frigo Ingredienti Crema 240 …

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PIADA DEI MORTI

  Ingredienti 300 gr di farina 150 gr di zucchero 4 cucchiai di olio di semi 1bicchiere di vino rosso leggero 1 bustina lievito istantaneo per pizza 80 gr uvetta 50 gr di pinoli 50 …

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BISCOTTI ALLA CANNELLA

  INGREDIENTI: 400 gr di Farina 0 200 gr di zucchero 200 gr di burro morbido 6 tuorli 20 gr di cannella La scorza grattuggiata di un’arancia naturale Impastate veloce tutti gli ingredienti e mettete …

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TORTINO DI QUINOA

Tortino di Quinoa e piselli su melanzana grigliata e mousse di pioppini Flan di carciofi e nocciole Terrina di cannellini e pomodori secchi con quinoa PROVATELO anche solo per contorno!!!  

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PANDORO

  INGREDIENTI: Lievitino:15 gr di lievito di birra 60 gr acqua tiepida 50 gr di Farina Manitoba 1 cucchiaino di zucchero 1 tuorlo Impastare tutto e far lievitare coperto con pellicola almeno 1 ora Primo …

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