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TORTINO DI QUINOA

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Tortino di Quinoa e piselli su melanzana grigliata e mousse di pioppini
Flan di carciofi e nocciole
Terrina di cannellini e pomodori secchi con quinoa
PROVATELO anche solo per contorno!!!

foto di Michela Morosini.

 

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CONCHIGLIONI DI GRAGNANO FRESCA PRIMAVERA

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VELLUTATA DI PISELLI CON TOTANI E SALICORNIA

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QUICHE FUNGHI,PISELLI E ASPARAGI

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TORTINO DI POLENTA FUNGHI-SPINACI

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PORTOBELLO RIPIENO

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