PIADA DEI MORTI
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Ingredienti
300 gr di farina
150 gr di zucchero
4 cucchiai di olio di semi
1bicchiere di vino rosso leggero
1 bustina lievito istantaneo per pizza
80 gr uvetta
50 gr di pinoli
50 gr di mandorle
50 gr di noci
Miele
Impastare tutti gli ingredienti aggiungere l’uvetta ammollata a fine impasto e mettere in teglia
Mettere sopra la frutta secca il miele spennellato e cuocere a 180 per 40 minuti