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ROTOLO DI ALBUMI
INGREDIENTI 120 gr di zucchero 160 gr di albume 120 gr di farina Mezza bustina di lievito Montare gli albumi con lo zucchero,aggiungere farina e lievito a cucchiaiate Sulla teglia del forno con carta forno …
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RISOTTO CON FUNGHI OVULI
INGREDIENTI per 2 Persone Brodo Vegetale almeno 2 litri 200 gr di Riso Carnaroli Olio Sale Scalogno Vino Bianco 4 Funghi Ovuli Fontina Rosolare olio e scalogno in padella,tostare il riso e sfumare col vino …
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POLLO ARROSTO
INGREDIENTI 1 Pollo Livornese a pezzi 4 spicchi di Aglio Olio Sale 1 Bicchiere di Vino Bianco Rosmarino Mettere in un tegame senza manici di plastica olio aglio e il pollo a pezzi Far rosolare …
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