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CONFETTURA DI NESPOLE E ARANCE

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INGREDIENTI
1 Kg di Naspole denocciolate
4 Arance Naturali
1 Kg di Zucchero di Canna
1 cucchiaio di Agar Agar
Pulire e denocciolare le Nespole
Metterle in un tegame e grattugiare la scorza delle arance
Aggiungere lo zucchero e portare a bollore a fiamma bassa
Far bollire 15/20 minuti
Aggiungere a fuoco spento Agar Agar
Frullate col mixer a immersione e mettete nei barattoli
Stringere bene il coperchio e capovolgere per almeno 24 ore
Conservare in luogo fresco e asciutto

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