CONFETTURA DI KIWI
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI PER 3 BARATTOLI
600 GR DI KIWI SPELLATI
600 GR DI MELE A PEZZI CON LA BUCCIA
800 GR DI ZUCCHERO
LA SCORZA A FETTE GROSSE DI UN LIMONE NATURALE
VANIGLI
Pulire e tagliare a pezzi grossolani la frutta,metterla in un tegame a bordi alti,aggiungere lo zucchero le scorze e la vaniglia
Fate sobbollire per almeno un ora,mescolando di frequente per non farla attaccare,togliete le scorze,frullate col mixer ad immersione ed invasate la confettura in barattoli sterili fino al bordo,stringete bene il tappo e gapovolgetelo pepr 24 ore
Le tante mele addensano molto la confettura,ma se fa molto brodo toglietelo con un mestolo