BROWNIE SENZA GLUTINE
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INGREDIENTI
70 gr di Farina di Riso
50 gr di Farina di Quinoa
250 ml di latte(anche vegetale)
150 gr di Cioccolato Fondente(50 gr in scaglie vanno tenuti a parte)
50 gr di Cacao Amaro
100 gr di Olio di Riso
2 bei cucchiai di Miele
1 Cucchiaio di Amido di Tapioca
Mezza Bustina di Lievito vegano per dolci
Mettere tutte le farine in planetaria,sciogliere 100 gr di cioccolato nel latte caldo
Aggiungere alle farine il miele,l’olio ed il cioccolato fuso
aggiungere i 50 gr di cioccolato in scaglie,versare nello stampo con carta forno e infornare a 180 gr per 25/30 minuti
BROWNIE ALL’OLIO SENZA GLUTINE E LATTOSIO
INGREDIENTI 200gr di cioccolato al latte 125 ml di olio extravergine 100 gr di zucchero 5 uova 50 gr di Farina si Nocciole Sciogli a bagnomaria il cioccolato e lascialo raffreddare un po Monta i …
BROWNIE ALLE CILIEGIE
Ingredienti 200 gr di ciliegie snocciolate 150 gr di cioccolato fondente 120 gr di zucchero 100 gr di burro 80 gr di farina 3 uova Mezza bustina di lievito Sciogliere il cioccolato e il burro …
CHARLOTTE CON BAVARESE ALLA NOCCIOLA E MASCARPONE,PANNA ALLO ZAFFERANO E MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti della Bavarese: 500 gr di mascarpone 5 tuorli 5 cucchiai di zucchero 2 fogli di gelatina 2 cucchiai di panna fresca 2 cucchiai di pasta di Nocciole IGP Montare uova e zucchero,aggiungere mascarpone e …
BROWNIE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 70 gr Farina di Riso 50 gr Farina di Quinoa 250 ml di latte(anche vegetale) 150 gr di Cioccolato Fondente 50 gr di Cacao Amaro 100 gr di Olio di Riso 1 cucchiaio di …
Brownie Triplo Cioccolato
INGREDIENTI 250 gr di Cioccolato Fondente 250 gr di Burro 250 gr di Zucchero 3 uova 1 tuorlo 60 gr di Farina di Mandorle 60 gr di Cacao Amaro 1/2 bustina di lievito 250 gr …
