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BROWNIE SENZA GLUTINE

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INGREDIENTI

70 gr Farina di Riso

50 gr Farina di Quinoa

250 ml di latte(anche vegetale)

150 gr di Cioccolato Fondente

50 gr di Cacao Amaro

100 gr di Olio di Riso

1 cucchiaio di Amido di Tapioca

2 cucchiai di Miele o Agave

mezza Bustina di Lievito senza glutine

Scaldare il latte e fondere la cioccolata pian piano mescolando a fuoco spento

Lavorare le farine e aggiungere la cioccolata fusa tiepida,versare nello stampo con carta forno e cuocere per 25/30 minuti a 180 gradi

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