PANE DI GRANO SARACENO E SEMI DI PAPAVERO
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Ingredienti:
250 gr di Farina di Grano Saraceno
250 gr di Farina Integrale
20 gr di zucchero
150 gr di Lievito Madre rinfrescato oppure mezzo cubetto di lievito di birra(da sciogliere in un po’ dei liquidi tiepidi)
20 gr di olio extra vergine
150 gr di acqua
150 gr di latte di avena(o altro latte a piacere!)
Semi di Papavero
Impastare bene tutti gli ingredienti
Far lievitare nello stampo da Plumcake tutta la notte,al mattino cuocere a forno caldo 220*per 25-30 minuti
Potete fare anche dei panini piccoli a voi la fantasia!!
SPATZLE DI GRANO SARACENO
INGREDIENTI GNOCCHI 120 gr di Grano Saraceno 120 gr di Farina 1 2 uova noce moscata 1 cucchiaio di olio evo sale CONDIMENTO 80 gr di Speck a julienne 1 bicchiere di Panna fresca 50 …
CANEDERLI DI SPECK
INGREDIENTI: 300 gr di pane per canederli 100 gr di cipolla 40 gr di burro 4 uova 80 gr di farina 200 ml di latte 200 gr di speck Sale q.b. Prezzemolo q.b. Brodo …
BISCOTTI LEMON-POPPYSEEDS
INGREDIENTI 75 Gr di Burro di Soia 25 gr di Zucchero di Canna 75 gr di Miele 1 Cucchiaio di Semi di Papavero 1 Cucchiaio di Succo di Limone e 1 di scorza grattuggiata 220 …
PANE NOCCIOLE E CIOCCOLATO
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PANE MULTICEREALI
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