ROTOLO TIRAMISU
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INGREDIENTI
100 gr di farina
100 gr di zucchero
4 uova
Vaniglia
1 cucchiaino di lievito
Un pizzico di sale
Montate le uova con lo zucchero finché sono spumose e gonfie aggiungete gli altri ingredienti e cuocere per 10-15 min a 180 gradi!
Quando la togliete dal forno appoggiate uno strofinaccio umido e lasciate raffreddare.
Montate 250 ml di panna fresca con 2 cucchiai di zucchero e aggiungete 250 gr di mascarpone e 100 gr di gocce di cioccolato.
Bagnate il rotolo con un buon caffè freddo, spalmate la crema e arrotolate, per finire una bella spolverata di cacao amaro!
TIRAMISU’ CIOCCOLATOSO
NGREDIENTI 500 gr di Mascarpone 6 tuorli 6 cucchiai di zucchero 6 pacchetti di pavesini al cacao 1 bicchiere di latte di nocciola Nutella o simili (io ho usato Pernigotti Fondente) Scaglie di cioccolato fondente …
ROTOLO BOMBA MASCARPONE-NUTELLA-CAFFE E COCCO
Ingredienti 100 gr di farina 100 gr di zucchero 4 uova Mezza bustina di lievito per dolci Vaniglia 250 gr mascarpone 350 gr crema alle Nocciole Caffè per la bagna Scaglie di cocco Per …
CHEESECAKE TIRAMISU’
INGREDIENTI base Biscuit 150 gr di pavesini al caffè o oro Saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso 2 cucchiaini di caffè solubile Fondere il burro sciogliere dentro il caffè solubile e versare nei biscotti …
TIRAMISU’ FORESTA NERA
INGREDIENTI PER 6 VASETTI 500 GR DI MASCARPONE 6 UOVA 6 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO AMARENE FABBRI PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO 1 TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE GRATTUGIATA Preparate la crema al mascarpone montando tuorli …
