ROTOLO TIRAMISU
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI
100 gr di farina
100 gr di zucchero
4 uova
Vaniglia
1 cucchiaino di lievito
Un pizzico di sale
Montate le uova con lo zucchero finché sono spumose e gonfie aggiungete gli altri ingredienti e cuocere per 10-15 min a 180 gradi!
Quando la togliete dal forno appoggiate uno strofinaccio umido e lasciate raffreddare.
Montate 250 ml di panna fresca con 2 cucchiai di zucchero e aggiungete 250 gr di mascarpone e 100 gr di gocce di cioccolato.
Bagnate il rotolo con un buon caffè freddo, spalmate la crema e arrotolate, per finire una bella spolverata di cacao amaro!