TORTA DI MELE E RICOTTA
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150 gr di farina
150 gr di zucchero
125 gr di Ricotta(capra o pecora)
3 uova
Mezza bustina di lievito
Vaniglia
2 mele sbucciate e affettate
Mescolate tutti gli ingredienti
Versate il composto in una tortiera e adagiate sopra le mele affondando le un po,cuoce per 30/40 minuti a 180
Gradi
RAVIOLI DI CASTAGNE CON RIPIENO DI ZUCCA
INGREDIENTI: 300 gr di farina di castagne 300 gr di farina 00 6 uova Ripieno 500 gr di polpa di zucca 250 gr di formaggio spalmabile 200 gr di parmigiano grattugiato noce moscata qb …
TORTA SOFFICE DI MELE
INGREDIENTI: 150gr di farina 150 gr di zucchero 3 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci 100 gr di burro fuso 2 mele a fette sottili Impastare tutto in planetaria( o con le fruste) Versare …
RAVIOLI ALLA CURCUMA CON RICOTTA E FOSSA
Per la Pasta 270 gr di farina di Kamut 150 ml di acqua 1 cucchiaio di Curcuma Ripieno 300 gr di ricotta di pecora 150 gr di Pecorino di Fossa Noce Moscata Tirate la sfoglia …
MOUSSE RICOTTA E AMARENE
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CHEESECAKE SALATA
Ingredienti Per la base 200 gr di grissini torinesi 100 gr di burro fuso Frullate i grissini e amalgamateli col burro fuso,poi foderate uno stampo a piacere con carta forma e versate sopra il composto …
