TIRAMISU’ FORESTA NERA
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INGREDIENTI PER 6 VASETTI
500 GR DI MASCARPONE
6 UOVA
6 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO
AMARENE FABBRI
PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO
1 TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE GRATTUGIATA
Preparate la crema al mascarpone montando tuorli e zucchero belli spumosi e aggiungere il mascarpone
Con il tappo del barattolo tagliate i dischi di Pan di spagna,scolate le amarene dal sugo che userete per bagnare il pan di spagna,montate stratificato nel barattolo partendo dal pan di spagna,bagnatelo 2 bei cucchiai di crema,3 amarene e cioccolato fondente a scaglie,fate almeno 3 strati
FERRI DI CAVALLO ALLA FROLLA MONTATA
Ingredienti : 220 gr farina 00 150 burro 1 uovo 80 gr zucchero a velo Vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale Montare burro e zucchero a spuma,sempre a frusta …
PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di gocce di cioccolato 2 uova 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito Montare uova e zucchero,aggiungere …
TERTELLETTE GANACHE AI LAMPONI
INGREDIENTI Per la frolla delle Tartellette la ricetta è nel Blog,va stesa,adagiata nelle formine,forata con una forchetta e cotta nuda,cioè si adagia sulla pasta frolla un disco di carta forno con dei fagioli secchi sopra …
ORO CIOCK FATTI IN CASA
INGREDIENTI 200 GR FARINA 100 GR DI ZUCCHERO 100 GR DI BURRO MORBIDO 3 TUORLI VANIGLIA Per il cioccolato sopra 100 gr di Cioccolato Fondente(o al latte se preferite) Impastare veloce tutti gli …
CIAMBELLA AL FARRO CON CIOCCOLATO E AMARENE
Per la frolla al Farro 1 kg di farina di farro 600 gr di burro 400 gr di zucchero a velo 160 gr di tuorli Vaniglia Scorza di un limone naturale 1 bustina di lievito …
