FRAPPE DELLA NONNA LUCIA
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INGREDIENTI
200 gr di Farina 0
2 uova grandi
1 lt di olio di Arachide
Zucchero semolato
Impastare uova e farina,tirare una sfoglia sottile circa 3 mm e tagliare dei rettangoli o dei rombi con la rotella dentata,friggere le frappe in abbondante e caldo olio di Arachide e scolarle su carta assorbente,spolverare con abbondante zucchero semolato e Buon Carnevale