HAMBURGER VEGANI
- Details
- Leave a Comment
PER 8 HAMBURGER
2 barattoli di ceci lessati Bio
4 patate lessate
10 pomodori secchi sott’olio
2 cucchiai di farina di ceci
pane grattuggiato un bicchiere circa
sale qb
2 zucchine grattuggiate per impanare
erbe aromatiche a piacere(io ho usato timo fresco)
Impastare tutto nel robot,rimane morbido,ma lavorabile a polpetta
Creare gli Hamburger e passare nelle zucchine grattuggiate,cuocere a 230 gradi in forno ventilato su carta da forno per almeno 20 minuti
PANINI DA HAMBURGER
INGREDIENTI PER 12 panini 485 gr di farina 0 240 gr di acqua 1 uovo 55 gr di zucchero 7 gr di sale 30 gr di burro morbido a pezzetti 10 gr di lievito di …
HAMBURGER DI MAZZANCOLLE
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 500 gr di Mazzancolle fresche 1 uovo 100 gr di parmigiano grattugiato sale 1 albume farina pane grattugiato Per farcire il panino: Stracciatella Confettura di Cipolle rosse Rucola Pomodori Secchi reidratati …
RISO ASIATICO
INGREDIENTI 150 gr di riso Venere 8 pomodori secchi 2 cucchiai di fagioli Azuchi verdi 100 gr di zucca a cubetti 10 gr di radice di zenzero Far bollire l’acqua e buttare tutti gli ingredienti …
PIZZA PRIMAVERA
RICETTA BASE PIZZA NEL BLOG FARCITURA PRIMAVERA 4 Carciofi 10 Asparagi 2 Zucchine 2 spicchi di Aglio olio sale Pulire e tagliare le verdure e saltarle in padella con aglio,olio e sale Sulla Base Margerita …
CROSTONE CON UOVO IN CAMICIA
Ingredienti 2 uova Curcuma 1 avocado piccolo molto maturo 6 pomodori secchi ammollati Sale Olio Far bollire l’acqua con un bel cucchiaino di curcuma buttare le uova senza guscio per 3 minuti e tirarle su …
