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FUNGHI RIPIENI500

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funghi ripieni

INGREDIENTI PER 12 FUNGHI MEDI

500 GR DI SPINACI LESSATI

100 GR DI NOCCIOLE IN GRANELLA

10 POMODORI SECCHI

PULIRE I FUNGHI E ADAGIARE LE CAPPELLE IN UNA PIROFILA,PREPARARE IL RIPIENO UNENDO SPINACI,I GAMBI FRULLATI DEI FUNGHI INSIEME AI POMODORI SECCHI FATTI RINVENIRE IN ACQUA CALDA E UNO SPICCHIO DI AGLIO,CONDIRE CON SALE E OLIO E RIEMPIRE LE CAPPELLE,SPOLVERARE CON LA GRANELLA DI NOCCIOLE E CUOCERE IN FORNO VENTILATO A 230 GRADI PER 15 MIN.CIRCA

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