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ROTOLO DI ZUCCHINE,SALMONE E PHILADELPHIA

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ROTOLO DI ZUCCHINE

INGREDIENTI

4 zucchine
4 uova grandi
2 bei cucchiai di parmigiano grattugiato
Frullare tutto insieme e cuocere su carta forno per 15 minuti a 180 gradi
Ripieno
100 gr Salmone affumicato
1 pacchetto di Philadelphia Light
Una volta sfornata quando e’ tiepida spalmare il Philadelphia e adagiare 100 gr di salmone affumicato
Arrotolare e mettere in frigo

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