ROTOLO DI SPINACI
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INGREDIENTI
200 gr di spinaci cotti
4 uova grandi
2 bei cucchiai di parmigiano grattugiato
Frullare tutto insieme,versare sulla teglia con carta forno non troppo sottile,cuoci per 15/20 minuti a 180 gradi
Farcire a piacere,io ho usato prosciutto cotto e Philadelphia light un velo
Freddo e’ appetitosa anche con queste temperature,accompagnata da una bella insalatona fate cena!