INVOLTINI DI TACCHINO FREDDI
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI per 4 persone
6 fette di Tacchino sottile
3 zucchine
4 carote
Olio
Sale
Timo
Rosmarino
Lavare le verdure e tagliare a strisce sottili con il pelapatate,dategli uno scotto veloce in acqua bollente salata
Farcire le fette di tacchino con le strisce di carote e zucchine,arrotolare e fissare con uno spiedino
In padella antiaderente con acqua,olio e erbe aromatiche cuocere gli involtini coperti,se volete più crosta passateli 10 minuti in forno a 250 gr dopo la padella
Fatelo raffreddare tagliateli a rondelle e adagiate su un letto di insalata
Poi versate il sughino di cottura
TACCHINO ALL’ABETE
INGREDIENTI 1 tacchino 3/4 rametti d’abete 4 spicchi d’aglio Sale Pepe Olio evo Cercate di sollevare la pelle del petto e d’infilarvi 1/2 rametti d’abete,anche gli altri cercate d’inserirli nella cavità del tacchino,in modo che …
TACCHINO TONNATO
INGREDIENTI per 4 persone 400 gr di Fesa di Tacchino del banco Salumi Per la Salsa Tonnata light 1 bicchierone di latte di Soia Provamel 3 cucchiaini di senape 1 pizzico di sale Succo di …
INVOLTINI DI LATTUGA
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 ceppo di Lattuga Iceberg 100 gr di Fesa di Tacchino Pomodori fresci Carote grattugiate Senape Panna di Soia Lavare la lattuga facendo attenzione a lasciare le foglie intere Asciugarle e …
