COLOMBA SALATA
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INGREDIENTI
450 gr di Farina 0
6 uova
250 gr di yogurt mangro
150 gr di olio di arachidi o mais
100 gr di prosciutto cotto a dadini
80 gr di parmigiano gratuggiato
80 gr di Emmental a dadini
1 bustina di Lievito istantaneo per Torte salate
1 cucchiaino da caffe di sale
1 di zucchero
Lavorare tutti gli ingredienti ed aggiungere per ultimo formaggi e prosciutto
Versare nello stampo a Colomba da 1 Kg e cuocere per 45 minuti a 170 gradi forno statico(meglio coprirla per i primi 20 minuti)
La mia è cosparsa di sesamo che adoro,voi personalizzatela a piacere