INGREDIENTI
250 gr di Farina ai 7 cereali per pizza
80 gr di zucchero di canna
1 uovo(+ 1 tuorlo)
30 gr di Burro all’olio extravergine
1 cubetto di lievito di birra sciolto in 100 ml di latte(anche vegetale)
Granella di semi di Canapa
Impastare tutto in Planetaria per 20
Minuti,coprire e far riposare 3 ore
Dividere poi in 3 L’impasto facendo dei serpentoni e intrecciandoli
Spennellare col tuorlo e la granella di Canapa
Infornare a 180 per 25-30 minuti