Menu

TORTINO DI PATATE E CANNELLINI

  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

Ingredienti
4 Patate medie
1 scatola di Fagioli Cannellini
10 pomodorini gialli
3 Zucchine piccole meglio col fiore
1 uovo
Sale
Pepe
2 bei cucchiai di Parmigiano(o lievito secco)
Sesamo
Mozzarella di Riso o normale
Lessate le patate e schiacciatele col passatutto insieme ai Fagioli
Mettete in una ciotola e aggiungete l’uovo,il parmigiano ,la mozzarella a pezzetti,le Zucchine a fettine ed i fiori se ci sono,sale e pepe
Versate in uno stampo a piacere deve essere spessa circa 1 centimetri
Fate dei disegni con la forchetta e decorate coi pomodorini e il sesamo
Infornate a 250 gradi per circa 15-20 minuti

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

GNOCCHI VONGOLE,ZUCCHINE,DATTERINI E ZAFFERANO

Ingredienti per 2 persone 350 gr di gnocchi di patate 200 gr di vongole 2 zucchine tagliate a fiammifero 10 pomodori datterini 6 pistillo di zafferano In una padella antiaderente versate un filo d’olio con …

CREMA DI ZUCCA E CANNELLINI

Ingredienti per 2 persone 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno 1 barattolo di Cannelini 300 gr di zucca Sale Olio Salvia Tagliare grossolanamente carota-sedano e cipolla soffriggere in poco olio e versare i …

TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO

  INGREDIENTI per 8 tortini 220 gr cioccolato fondente 150 gr di zucchero 60 gr di farina 6 uova a temperatura ambiente 50 gr burro Sciogli a bagnomaria burro e cioccolato,intanto monta con le fruste …

BACCALA’ MANTECATO AL FORNO

INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di Baccalà ammolato almeno da 3 giorni(sciaquandolo e cambiando l’acqua per dissalarlo) 4 grosse patate 2 lt di latte 250 ml di panna fresca olio Evo Cuocere per circa …

PASTA E FAGIOLI

INGREDIENTI 500 gr di fagioli Borlotti secchi 1 barattolo di passata di pomodoro 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 bicchiere di soffritto(sedano-carota-cipolla tutto tritato) 1 rametto di rosmarino 6 foglie di salvia Olio EVO …