Menu

TORTINO DI PATATE E CANNELLINI

  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

Ingredienti
4 Patate medie
1 scatola di Fagioli Cannellini
10 pomodorini gialli
3 Zucchine piccole meglio col fiore
1 uovo
Sale
Pepe
2 bei cucchiai di Parmigiano(o lievito secco)
Sesamo
Mozzarella di Riso o normale
Lessate le patate e schiacciatele col passatutto insieme ai Fagioli
Mettete in una ciotola e aggiungete l’uovo,il parmigiano ,la mozzarella a pezzetti,le Zucchine a fettine ed i fiori se ci sono,sale e pepe
Versate in uno stampo a piacere deve essere spessa circa 1 centimetri
Fate dei disegni con la forchetta e decorate coi pomodorini e il sesamo
Infornate a 250 gradi per circa 15-20 minuti

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

FAGOTTINI DI CREPES PATATE E TARTUFO

INGREDIENTI PER 10 CREPES Impasto e preparazione Crepes ricetta sul Blog RIPIENO 3 patate grosse lessate e passate col passapatate(quello del purè o dei passatelli) 1 mozzarella da 150 gr Vallelata ben sgocciolata e tritata …

SPAGHETTI DI ZUCCHINE CREMOSSISIMI

Ingredienti per 2 4 Zucchine chiare medie Mezza vaschetta di formaggio spalmabili Vegetale 4 sottilette Vegetali 2 cucchiai di panna di soia 10 pomodoro datterino 100 gr di spinaci tritati 2 cucchiai di semi di …

SPAGHETTI DI ZUCCHINE

  INGREDIENTI per 2 persone 2 belle zucchine verdi 250 gr di pomodori secchi 100 gr di nocciole olio evo Lavare le zucchine e tagliarle a spaghetti con l’apposito attrezzo(a brevo lo avrò anche in …

CREMA DI ZUCCA E CANNELLINI

Ingredienti per 2 persone 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno 1 barattolo di Cannelini 300 gr di zucca Sale Olio Salvia Tagliare grossolanamente carota-sedano e cipolla soffriggere in poco olio e versare i …

GNOCCHI MARE E TERRA

INGREDIENTI per 4 persone 1 KG di gnocchi PER IL SUGO 300 gr di vongole 200 gr di gamberetti 2 cucchiai colmi di pesto 3 zucchine 5/6 fiori di zucca 1 Scalogno sale,olio In padella …