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PATATE NOVELLE AL FORNO

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INGREDIENTI

1 Kg di Patate Novelle

3 teste di Aglio fresco

Pepe di Chayenna

Rosmarino

Sale

Olio

Lavate molto bene le patate e scottatele in acqua bollente per 5 minuti

Mettetele nella teglia e condite con gli altri ingredienti

Cuocete in forno caldo ventilato a 250 gradi per 20 minuti circa

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