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MARMELLATA DI ARANCE

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INGREDIENTI PER 2 BARATTOLI
8 Arance Naturali Bio
700 gr di Zucchero
Bacca di Vaniglia
1 Mela
Lavare e sbucciare le arance cercando di non prendere la parte bianca e mettere le scorze in una ciotola a parte
Pelare a vivo le arance e tagliarle a pezzi
Se avete 1 kg di polpa io ho messo 700 gr di zucchero
Sbucciare una mela e metterla con zucchero e arance nella pentola,accendere il fuoco a fiamma bassa e cuocere a bollore per 30 miniti
A fiamma spenta io ho aggiunto le scorzette e la vaniglia i semi dentro
Invasate e capolvogete per 24 ore
PS se le vostre scorzette hanno del Bianco attaccato risulterà amaro in bocca,per toglierlo basta rifarle in acqua bollente spenta per 15 minuti,scolarle e poi aggiungerle alla marmellata

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