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INSALATA SFIZIO D’INVERNO

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INGREDIENTI PER 2 PERSONE

300 gr di Spinacini Teneri

1 Mela Fuji

10 Gherigli di Noci

1 Robiola di Capra

Aceto Balsamico denso

1 cucchiaio di Olio

Sale

Mettere tutto in una insalatiera,fare la robiola a dadini e condire

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CHEESECAKE SALATA

Ingredienti: 300 gr di spinaci 2 carote grandi 250 gr di Philadelphia light 300 gr di ricotta di pecora 3 fogli di gelatina ammollata e sciolta in 2 dita di panna tiepida Sale Per la …

TORTINO DI POLENTA FUNGHI-SPINACI

INGREDIENTI 250 gr di Polenta istantanea 10 funghi Champignon 100 gr di Porcini Secchi 200 gr di Spinaci freschi Curcuma Sesamo Sale e Pepe Mettere a Bollire 500 gr di acqua e versare la polenta …

INSALATA DI PORCINI

INGREDIENTI: 200 Gr di Spinaci freschi 1 Melograna sgranata 2 Porcini freschi Pinoli tostati sale,olio Evo,aceto Balsamico denso

FARRO SPEZZATO IN INSALATA

INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE 200 gr di Farro Spezzato 2 zucchine grigliate 2 melanzane grigliate Mezzo peperone giallo 20 olive nere 10 pomodori datterini 1 scatola di Sgombro Naturale 50 gr di Feta 1 scatola …

GNOCCHI RICOTTA E SPINACI

  INGREDIENTI 250 gr di patate, 70 gr di ricotta, 70 gr di farina, 50 gr di spinaci, 1 uovo. Schicciare le patate lessate, e unire gli spinaci tritati finemente, aggiungere la ricotta e 1 …