GAMBERONI PORRO E PEPE ROSA
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INGREDIENTI PER 2 PERSONE
8 GAMBERONI(anche surgelati)
1 PORRO
2 CUCCHIAI DI PEPE ROSA
SALE-PEPE-OLIO EVO
In padella stufate con olio e sale il Porro tagliato a fettine,aggiungete un goccio d’acqua e lasciate cuocere bene a fuoco basso
Quando è ben stufato tuffate i Gamberoni(meglio se togliete il Carapace da crudi così potrete togliere l’intestino sgradevole da mangiare) e cuocete 1 minuto a fiamma alta con il Pepe Rosa
CHITARRINE AL NERO CON GRANCHIO
INGREDIENTI PER IL SUGO 1 confezione di Polpa di Granchio(No Surimi) 6 Gamberoni 250 gr di pomodori Datterini 3 teste di Aglio 1 Bicchiere di Vino Bianco Olio Evo sale Scolare il Granchio e sciacquarlo …
