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GAMBERONI PORRO E PEPE ROSA

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INGREDIENTI PER 2 PERSONE

8 GAMBERONI(anche surgelati)

1 PORRO

2 CUCCHIAI DI PEPE ROSA

SALE-PEPE-OLIO EVO

In padella stufate con olio e sale il Porro tagliato a fettine,aggiungete un goccio d’acqua e lasciate cuocere bene a fuoco basso

Quando è ben stufato tuffate i Gamberoni(meglio se togliete il Carapace da crudi così potrete togliere l’intestino sgradevole da mangiare) e cuocete 1 minuto a fiamma alta con il Pepe Rosa

 

 

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