FETTUCCINE DI CETRIOLO ALLA PUTTANESCA
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INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1 cetriolo grande(300 gr)
10 pomodori datterini
1 scalogno
10 capperi grossi
10 olive verdi
2 zucchine mignon con fiore
sale,peperoncino,olio evo
Con l’apposito attrezzo Spiralizzate il cetriolo a Fettuccina
In padella olio e scalogno tritato,tutte le verdure tranne i fiori di zucca,salate poco e peperoncino
Saltate per 5 minuti con un pò d’acqua
Saltate veloce le vostre Fettuccine e guarnite coi fiori di zucca