CHITARRINE AL NERO CON GRANCHIO
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INGREDIENTI PER IL SUGO
1 confezione di Polpa di Granchio(No Surimi)
6 Gamberoni
250 gr di pomodori Datterini
3 teste di Aglio
1 Bicchiere di Vino Bianco
Olio Evo
sale
Scolare il Granchio e sciacquarlo veloce in uno scolapasta
In padella Olio,Aglio e Pomodorini a pezzi fare andare a fuoco basso e coperti e dopo 5 minuti aggiungere il granchio,alzare la fiamma e sfumare col vino Bianco
Dopo altri 5 minuti aggiungere i Gamberoni e appena prendono colore buttare la pasta e saltare bene nel sugo
La ricetta della Pasta al Nero di Seppia è sempre nel Blog
TARTARE DI POLPA DI GRANCHIO,FRITTATINA,CAROTE E CETRIOLI
INGREDIENTI per 4 persone basta mezzo pacco di granchio(surimi) 1 carota 1 cetriolo 1 uovo Fate la frittatina velo sbattendo l’uovo con un pizzico di sale e create nella padella antiaderente con olio extravergine una …
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON GRANCHIO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr di Spaghetti alla Chitarra 1 Scatola di King Crab 1 Zucchina 10 Datterini Gialli Olio Aglio sale 1 bicchiere di vino bianco 1 Pugno di Pistacchi tostati e Frullati …
TAGLIOLINI AL GRANCIPORRO
INGREDIENTI PER 4 Persone 400 gr di Tagliolini alla Chitarra 2 Granciporro 300 gr di datteri i gialli e rossi 1 Cipolla 2 spicchi di aglio olio evo Sale Peperoncino Vino Bianco lessare i Granciporro …
GAMBERONI PORRO E PEPE ROSA
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 8 GAMBERONI(anche surgelati) 1 PORRO 2 CUCCHIAI DI PEPE ROSA SALE-PEPE-OLIO EVO In padella stufate con olio e sale il Porro tagliato a fettine,aggiungete un goccio d’acqua e lasciate cuocere bene …
TARTARE DI GRANCHIO
INGREDIENTI per 4 tartare 1 Scatola di Polpa di Granchio(ora si trova facilmente nei super mercati vicino al Tonno in scatola) 1 Avocado Matuto 6 pomodori Datterini 1 Limone Naturale Olio Evo sale Aprite il …
