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CASCIONE PATATE MOZZARELLA E CAVOLFIORE

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Ricetta impasto Piada nel Blog

RIPIENO PER 500 gr di impasto:
1/2 cavolfiore
3 patate medie
1 mozzarella
Sale
Noce moscata
Curcuma
Lessate le verdure,fate raffreddare e passare tutto anche la mozzarella con lo schiacciavate,condite e farcite le vostre piade,chiudendole bene a cascione

Cuocere su testo caldo o padella antiaderente

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PARMIGIANA DI MELANZANA

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FAGOTTINI DI CREPES PATATE E TARTUFO

INGREDIENTI PER 10 CREPES Impasto e preparazione Crepes ricetta sul Blog RIPIENO 3 patate grosse lessate e passate col passapatate(quello del purè o dei passatelli) 1 mozzarella da 150 gr Vallelata ben sgocciolata e tritata …

PIADINA ROMAGNOLA DI NONNA PINA

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PATATE ARCOBALENO

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