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INGREDIENTI

1 Kg di Farina per Pane Nero

2 Bustine di Lievito di Birra secco

4 cucchiai di olio

1 cucchiaino di sale

550 ml di acqua tiepida

1 cucchiaino di miele

Per chi ha la macchina del pane mettere come istruzione macchina gli ingredienti e avviare il programma Pane Integrale

Per chi lo fa a mano impastare tutti gli ingredienti e mettere a lievitare per 3 ore

Formare il filone ed infornare a forno statico a 220 gradi per 30 minuti circa

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PANE DI FARRO INTEGRALE E SEMI MISTI

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PANE HAMBURGER AI CEREALI

INGREDIENTI PER 8/10 PANINI 500 Gr di Farina per pane mix Farro e Grano Saraceno 240 gr di acqua 1 uovo+1 tuorlo per spennellare in cottura 55 gr di zucchero 7 gr di sale 30 …

PANINI AI 5 CEREALI CON SEMI DI PAPAVERO,GIRASOLE E SESAMO

  Ingredienti 500 gr di Farina 5 Cereali 150 gr di Lievito Madre Rinfrescato 300 gr acqua 20 gr si olio Extra vergine 10 gr sale 10 gr zucchero Impastare tutto,far lievitare già a forma …

PANE DI GRANO SARACENO E SEMI DI PAPAVERO

Ingredienti: 250 gr di Farina di Grano Saraceno 250 gr di Farina Integrale 20 gr di zucchero 150 gr di Lievito Madre rinfrescato oppure mezzo cubetto di lievito di birra(da sciogliere in un po’ dei …

CANEDERLI DI SPECK

  INGREDIENTI: 300 gr di pane per canederli 100 gr di cipolla 40 gr di burro 4 uova 80 gr di farina 200 ml di latte 200 gr di speck Sale q.b. Prezzemolo q.b. Brodo …