UOVO POCHE’-TARTUFO E TOPINAMBUR

25 Gennaio 2021 / Michela Morosini / Aggiungi ai miei Segnalibri

INGREDIENTI per 4 persone 4 uova aceto CREMA DI TOPINAMBUR 4 Topinambur 1 Patata sbucciate le verdure e mettere a cuocere in acqua salata finché sono cotte,lasciare il dito di acqua di cottura e frullare …