TORTA SAINT HONORE’
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Ricetta del Pan di Spagna e della crema Pasticcera e crema cioccolato le trovate sul blog
www.fatinapasticcina.it
La torta è composta da due dischi di Pan di Spagna bagnato con acqua zucchero e vaniglia
Uno strato di crema pasticciera
Rifinita tutta con la panna e guarnita con crema,cioccolato,ciuffi di panna e bignè panna e caramello
I bignè sono quelli pronti e vuoti riempiti con panna e passati nel caramello,se volete fare anche quelli trovate sempre la ricetta nel blog