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PISCINA DI NATALE

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PISCINA NATALE

INGREDIENTI

UNA MUD CAKE(VEDI RICETTA NEL BLOG)

500 GR DI GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO(VEDI RICETTA NEL BLOG)

200 GR DI AMARENE A PEZZETTI

200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE SPEZZETTATO

PASTA DI ZUCCHERO DI VARI COLORI PER DECORARE

TAGLIARE LA MUD CAKE A META’,FARCIRLA CON GANACHE BIANCA,AMARENE E CIOCCOLATO,USARE LA RIMANENTE GANACHE PER RICOPRIRE TUTTA LA TORTA E RAFFREDDARE IN FRIGO

PREPARARE LE DECORAZIONI A PIACERE CON LA PASTA DI ZUCCHERO E DECORARE DA FREDDA

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TIRAMISU’ FORESTA NERA

INGREDIENTI PER 6 VASETTI 500 GR DI MASCARPONE 6 UOVA 6 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO AMARENE FABBRI PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO 1 TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE GRATTUGIATA Preparate la crema al mascarpone montando tuorli …

MIACETTO ALLE AMARENE

INGREDIENTI: 250 gr di Nocciole 375 gr di Amarene sgocciolate 250 gr di farina di Nocciole 200 gr di zucchero 200 gr di miele 200 gr di farina scura per miacetto( io la compro dal …

GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO

  INGREDIENTI 200 GR CIOCCOLATO BIANCO 100 ML DI PANNA FRESCA Mettere a scaldare 100 ml di panna fresca,prima che bolla togliere dal fuoco ed aggiungere 200 gr di cioccolato bianco a pezzetti,quando sarà freddino …

CIAMBELLA AL FARRO CON CIOCCOLATO E AMARENE

Per la frolla al Farro 1 kg di farina di farro 600 gr di burro 400 gr di zucchero a velo 160 gr di tuorli Vaniglia Scorza di un limone naturale 1 bustina di lievito …

VIRGOLA ALLE AMARENE

  INGREDIENTI 300 gr di pasta frolla Una barattolo di crema al Guanduia 20 Amarene Stendere la frolla come sfoglia alta circa 3 mm,spalmate la crema su tutta la superficie,sbriciolare una decina di amarene dentro …