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PISCINA DI NATALE

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PISCINA NATALE

INGREDIENTI

UNA MUD CAKE(VEDI RICETTA NEL BLOG)

500 GR DI GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO(VEDI RICETTA NEL BLOG)

200 GR DI AMARENE A PEZZETTI

200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE SPEZZETTATO

PASTA DI ZUCCHERO DI VARI COLORI PER DECORARE

TAGLIARE LA MUD CAKE A META’,FARCIRLA CON GANACHE BIANCA,AMARENE E CIOCCOLATO,USARE LA RIMANENTE GANACHE PER RICOPRIRE TUTTA LA TORTA E RAFFREDDARE IN FRIGO

PREPARARE LE DECORAZIONI A PIACERE CON LA PASTA DI ZUCCHERO E DECORARE DA FREDDA

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CIAMBELLA AL FARRO CON CIOCCOLATO E AMARENE

Per la frolla al Farro 1 kg di farina di farro 600 gr di burro 400 gr di zucchero a velo 160 gr di tuorli Vaniglia Scorza di un limone naturale 1 bustina di lievito …

GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO

  INGREDIENTI 200 GR CIOCCOLATO BIANCO 100 ML DI PANNA FRESCA Mettere a scaldare 100 ml di panna fresca,prima che bolla togliere dal fuoco ed aggiungere 200 gr di cioccolato bianco a pezzetti,quando sarà freddino …

MOUSSE RICOTTA E AMARENE

INGREDIENTI 12 biscotti digestive sbriciolati 50 gr di burro sciolto 500 gr di ricotta di pecora 250 gr di panna fresca(da montare) Zucchero a velo Amarene Fabbri Unite i biscotti sbriciolati al burro sciolto,amalgamate e …

TORTA MUD CAKE

    INGREDIENTI: 440 gr di zucchero 250 gr di burro 200 ml di latte 150 gr ciocco.fondente 225 gr di farina 75 gr di farina auto lievitante 2 uova grandi PROCEDIMENTO Mettete lo zucchero,il …

CUP CAKE AL CIOCCOLATO CON GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO

  INGREDIENTI: 55 gr di burro morbido 55 gr di zucchero 1 uovo grande sbattuto 55 gr di farina autolievitante 2 cucchiai di cacao 1 cucchiaio di latte Mescolare tutti gli ingredienti e versare nei …