PAN DI ZENZERO(GINGER BREAD)
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INGREDIENTI:
800 gr farina
250 gr di burro
100 gr zucchero di canna
8 gr di cannella
8 gr di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaio di cacao in polvere
Un pizzico di curcuma e noce moscata
2 uova grandi
230 gr di miele
Lavora veloce burro e zucchero,aggiungi spezie,miele e uova,le polveri e riposa almeno un ora in frigo
Stampare i biscotti e cuoci 180 per 15 minuti