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FRITTELLE DI MELE

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Pastella
100 gr di burro morbido
100 gr di zucchero
3 uova
Una tazza di farina
1 bustina di lievito per dolci
Vaniglia
Cannella
Mele Fuji a fette spellate e senza torsolo
Olio di arachidi per friggere
Lavorate tutti gli ingredienti con le fruste per non fare grumi,immergere le mele e friggere in olio bello caldo
Scolate bene e servite calde con un po di gelato

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