CROSTATA VEGANA
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INGREDIENTI
300 gr di Farina 0
80 gr di zucchero di canna
80 gr di olio di riso o mais deodorato
acqua calda QB
1 cucchiaino di lievito per dolci Cremor Tartaro(nei negozi Bio)
Amalgamare velocemente tutti gli ingredienti ed usare poca acqua calda giusto per rendere l’impasto manovrabile
Riporre in frigo 30 minuti
Stendere la pasta tra 2 fogli di Carta forno,adagiare nella tortiera scelta,farcire con la confettura che preferite(la mia qui è pesche e mandorle,fatta da me)
Cuoci a 180 gradi per 20/22 minuti forno statico