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CREMA AL MASCARPONE

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crema mascarpone

 

INGREDIENTI
500 GR DI MASCARPONE
5 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO
5 TUORLI
200 ML DI PANNA FRESCA

MONTARE I TUORLI CON LO ZUCCHERO,QUANDO SARANNO GONFI E SPUMOSI AGGIUNGERE IL MASCARPONE A CUCCHIAI E ALLA FINE LA PANNA MONTATA AMALGAMANDOLA DAL BASSO VERSO L’ALTO

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