CHEESECAKE AI LAMPONI
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INGREDIENTI
BASE BISCOTTO
200 gr di Biscotti Gran cereale sbriciolati
100 gr di burro fuso
Amalgamare il burro fuso ai biscotti sbriciolati e creare il fondo della tortiera
CREAM CHEESE AL LAMPONE
500 gr di yogurt al Lampone
500 gr di Mascarpone
150 gr di zucchero
3 fogli di gelatina ammollata in acqua fredda e sciolta in 2 dita di acqua tiepida
essenza al Lampone
Lamponi freschi per guarnire
Lavorare i formaggi con lo zucchero e l’aroma,aggiungi la gelatina sciolta,versa sulla base biscotto e in frigo almeno 2 ore,guarnisci e servi!
NEW YORK CHEESECALE CIOCCO-ARANCIA
Per la base 300 gr di biscotti tipo Novellini 250 gr di Burro 2 cucchiai di cacao in polvere Frullate biscotti,sciogliete il burro e amalgamate tutto col cacao e foderate la tortiera anche sui bordi,mettete …
TERTELLETTE GANACHE AI LAMPONI
INGREDIENTI Per la frolla delle Tartellette la ricetta è nel Blog,va stesa,adagiata nelle formine,forata con una forchetta e cotta nuda,cioè si adagia sulla pasta frolla un disco di carta forno con dei fagioli secchi sopra …
CREMOSO ALLA NOCCIOLA
INGREDIENTI BASE 250 gr di Biscotti alla Nocciola 90 gr di burro Fuso Frullere i biscotti,amalgamarli col burro fuso e versare la base nel cerchio di acciaio col già il piatto di portata alla base …
MOJITO CHEESECAKE
INGREDIENTI 200 gr di Biscotti Oro Saiwa sbriciolati 120 gr di Burro fuso 1 cucchiaio di Cocco Rapè Amalgamare tutto e versare sul fondo della tortiera per creare la base e riporre in frigo CREMA …
CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Oreo sbriciolati 130 gr di burro fuso Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio Per la crema 500 gr di yogurt Müller Bianco 200 …
