FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO
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INGREDIENTI
1O FIORI DI ZUCCA
1 MOZZARELLA DI RISO
8 FILETTI DI ACCIUGA
6 POMODORI SECCHI RINVENUTI IN ACQUA
Pulire i fiori,frullre mozzarella acciughe e pomodorini,farcire i fiori ed infornare coperti di pane grattato salato e condito con olio a 250 gradi vicino al grill per 8-10 minuti
PIZZA DI FARRO INTEGRALE CON ARCOBALENO DI VERDURE E MOZZARELLA DI RISO
600 gr di farina di Farro integrale 400 gr di farina “0” macinata a pietra 1 presa di sale 1 cubetto di lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di latte di riso tiepido 1 …
FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO
IR 12 Fiori di Zucca 300 gr di Burrata 200 gr di Acciughe di Cantabrico Passata di pomodoro Pane ai Cereali Sale Olio evo Lavare e togliere il pistillo dai fiori Frullare la burrata con …
