BISCOTTI AL CAFFE’ VEGAN
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INGREDIENTI
100 gr di Farina integrale
100 gr di Farina 0
20 gr di maizena
80 gr di farina di mandorle
80 gr di zucchero
6 cucchiai di olio di riso
1 tazzina di caffè
2 cucchiaini di cacao amaro
2 cucchiaini di caffe solubile
1 tazzina circa di acqua calda per impastare
Lavorate tutti gli ingredienti,mettete l’impasto su carta forno e dategli la forma del salame e mettete in frigo almeno 1 ora,affettate a rondelle da circa mezzo centimetro e cuocete in forno a 170 gradi per 20/30 minuti,dipende quanto vi piacciono fragranti
SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Burro 250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 uova 2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi) Se lo volete analcolico 2 …
COOKIES
INGREDIENTI 250 gr di Farina 125 gr di Zucchero di Canna 125 gr di Zucchero Bianco 125 gr di Burro morbido 1 uovo200 gr di gocce di cioccolato fondente Mezzo cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaio …
CANTUCCI SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 3 Uova 180 gr di Zucchero 100 gr di Farina di Avena 200 gr di Farina di Castagne 50 gr di Cacao Amaro 1 cucchiaino di Lievito senza glutine 3 cucchiai di latte vegetale …
BISCOTTI AL COCCO
INGREDIENTI 4 Albumi 200 gr di Zucchero 340 gr di farina di cocco rape’ Mescolare con una frusta tutti gli ingredienti Su teglia forno con carta forno formare delle palline con le mani e adagiarle …
