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TORTA DI MELE SOFICISSIMA

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INGREDIENTI

200 gr di Farina

50 gr di Maizena

200 gr di zucchero

250 gr di Yogurt alla Vaniglia

4 uova

150 gr di Olio di riso o Girasole

1 Bustina di lievito

1 Limone Naturale succo e scorza

2 Mele

Sbucciare e affettare le mele sottili e metterle sotto succo di limone

Lavorate in planetaria o con le fruste tutti gli ingredienti

Mettete un foglio di carta da forno nella tortiera,versate l’impasto,adagiate le mele infilandole un po nella torta e cuocete a 180* per 40 minuti

Una volta raffreddata spolverizzate con zucchero a velo

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