SEMIFREDDO TORRONE E AMARENE
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INGREDIENTI
500 ml di Panna Fresca
2 tubetti di Latte condensato
20 Amarene sgocciolate
1 stecca di Torrone duro
Montare la panna con le fruste,aggiungere il latte condensato,le amarene e il torrone a pezzetti facendo piano per non smontare la panna
mettere in un contenitore di vostro gusto(anche lo stampo da plumcake è perfetto)foderato di pellicola trasparente e mettere in congelatore
Preparate la base di frolla con
150 gr di Farina di Mandorle
150 gr di Farina di Grano saraceno
90 gr di zucchero di canna
90 gr di olio di semi
1 goccio di latte
impastate e stendere la frolla,sarà la base del semifreddo quindi scegliete lo stampo più giusto per voi
farla spessa 0,5 cm e cuocere a 180 gradi per 30 minuti
Fondere 300 gr di cioccolato fondente
Adagiare il semifreddo sulla base frolla raffreddata e decorarlo con cioccolato fondente fuso
Mettere in frigo e servire morbido
MOUSSE RICOTTA E AMARENE
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LINZER TORTE
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