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SEMIFREDDO TORRONE E AMARENE

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INGREDIENTI

500 ml di Panna Fresca

2 tubetti di Latte condensato

20 Amarene sgocciolate

1 stecca di Torrone duro

Montare la panna con le fruste,aggiungere il latte condensato,le amarene e il torrone a pezzetti facendo piano per non smontare la panna

mettere in un contenitore di vostro gusto(anche lo stampo da plumcake è perfetto)foderato di pellicola trasparente e mettere in congelatore

Preparate la base di frolla con

150 gr di Farina di Mandorle

150 gr di Farina di Grano saraceno

90 gr di zucchero di canna

90 gr di olio di semi

1 goccio di latte

impastate e stendere la frolla,sarà la base del semifreddo quindi scegliete lo stampo più giusto per voi

farla spessa 0,5 cm e cuocere a 180 gradi per 30 minuti

Fondere 300 gr di cioccolato fondente

Adagiare il semifreddo sulla base frolla raffreddata e decorarlo con cioccolato fondente fuso

Mettere in frigo e servire morbido

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