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PLUMCAKE CIOCCO SENZA GLUTINE

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INGREDIENTI

150 gr Farina di Riso

100 gr Farina di Castagne

70 Gr di Farina di Nocciole(se non la trovate tostate le nocciole e frullatele)

2 uova

4 cucchiai di cacao amaro

Gocce di Cioccolato fondente a piacere

80 ml di olio

100 ml di latte vegetale(nocciola o riso)

1 bustina di lievito senza glutine

140 gr di Philadelphia Greek o Light

Lavorate tutti gli ingredienti con le fruste,aggiungete per ultimo le gocce di cioccolato e versate nei pirottini da plumcake o 1 grande

Cuoce a 180 gradi per 40 minuti circa

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