PLUMCAKE CACAO
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INGREDIENTI
250 gr di Farina 0
150 gr di Zucchero
2 uova
1 bicchiere di latte
100 gr di burro
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
Lavorate con le fruste le uova con lo zucchero finchè saranno belle spumose,aggingere gradatamente farina,cacao,lievito e contemporaneamente latte e burro fuso freddo
Versare il composto nei pirottini circa a metà della carta
Cuocere a 180° per 30/40 minuti