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PASTICCINI PASTA DI MANDORLE

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INGREDIENTI

250 gr di Farina di Mandorle

200 gr di Zucchero a Velo

2 Albumi

Impastare tutto e riporre in pellicola trasparente in Frigo 3 ore almeno

Lavorare le palline di pasta di zucchero passandole a piacere nella granella(cocco-nocciole-pistacchi…)o nello zucchero a velo

Cuocere su Carta forno a 150 gradi per 15 minuti

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RICCIARELLI

  INGREDIENTI: 250 gr di Nocciole 250 gr di Mandorle 400 gr di zucchero 4 albumi   Frullate la frutta non tostata,unite zucchero e albumi e mettete in frigo 30 minuti Stendete il composto aiutando …