PANETTONE ARITIGIANALE AL GELATO
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LE RICETTE DEL PANETTONE E DEL GELATO FATTO IN CASA SONO SUL BLOG
HO DECORATO CON STELLE DI PASTA SFOGLIA SURGELATA
PANETTONE CON LIEVITO MADRE
INGREDIENTI per 2 Panettoni da 1 Kg 480 gr di Farina da Panettone(Manito W380 va bene) 180 gr di Licoli ben in forza 200 gr di Acqua 140 gr di Zucchero 170 gr Tuorli 120 …
PANETTONE AI FRUTTI DI BOSCO CON LIEVITO MADRE
PANETTONE AI FRUTTI DI BOSCO con lievito madre!!! 150 gr di lievito madre appena rinfrescato 300 gr di farina Manitoba 90 gr di farina 0 3 tuorli 250 gr di acqua 100 gr zucchero …
GELATO FURBO ALLA FRAGOLA
INGREDIENTI: 500 gr di fragole surgelate 1 cucchiaio di miele(o glucosio chi c’è l’ha mezzo cucchiaio) 150 gr di yogurt greco bianco 100 ml di panna montata Nel robot frullare fragole,miele e yogurt,se la …
GELATO ALL’AMARETTO CON PESCHE CARAMELLATE
PER IL GELATO 200 ml di latte 200 ml di panna fresca 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di agar agar(facoltativo) 5 amaretti sbriciolati per mantecare mettere latte,panna,agar-agar e zucchero nel mixer ad immersione per …
GELATO FIORDILATTE
GELATO FIORDILATTE Per chi ha il gelataio,io con questa base faccio tutto! 200 ml di latte intero 200 ml di panna fresca 100 gr di zucchero Emulsionare tutto con il mixer ad immersione per …
