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MUFFIN LIBIDINE

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INGREDIENTI PER 12 MUFFIN

120 gr di Burro

120 gr di Farina Tipo 1

120 gr di Zucchero

80 gr di Ciocco Fondente

20 gr di Cacao Amaro

40 gr di Latte

2 Uova

un pizzico di sale

1 Bustina di lievito

Fondere in un tegamini burro e cioccolato

In planetaria monta a crema uova e zucchero

Aggiungi gradatamente il cioccolato fuso stemperandolo con il latte freddo per non smontare troppo le uova,poi farina sale e lievito lentamente a cucchiaiate

Versare il composto nei pirottini e cuocere a 180 per 15/20 minuti

PER DECORARE

Crema spalmabile al Cioccolato

Biscotti,cioccolatini,codette di cioccolato

Spalmare la superficie del muffin con la crema e immergerla nelle codette di cioccolato e poi decorare con tutto quello che vi piace io ho usato Oreo,Kinder,Mikado e cioccolato Lindt

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PLUMCAKE CIOCCO SENZA GLUTINE

INGREDIENTI 150 gr Farina di Riso 100 gr Farina di Castagne 70 Gr di Farina di Nocciole(se non la trovate tostate le nocciole e frullatele) 2 uova 4 cucchiai di cacao amaro Gocce di Cioccolato …

TORTA CIOCCOLATO LINDT

  INGREDIENTI 100 gr. di cioccolato fondente Lindt ; 50 gr. burro; 3 uova; 150 gr. zucchero; 100 gr. farina. per la glassa 50 gr. burro; 200gr. cioccolato al latte Lindt: 1 bricco di panna …

TORTA MORETTA

  Ingredienti: 4 uova 200 gr zucchero 200 gr di farina 4 cucchiai caco amaro 100 gr di burro 1 tazzina di latte 1 bustina di lievito Fate scogliere il burro nel pentolino e fatelo …

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MUFFIN ALLO YOGURT

    INGREDIENTI: 125g yogurt a piacere 150g di zucchero 2 uova 60g di olio di mais 350g farina 00 1 bustina lievito 250g fragole fresche o frutti di bosco o mele o gocce cioccolato. …