Menu

MOJITO CHEESECAKE

  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

INGREDIENTI

200 gr di Biscotti Oro Saiwa sbriciolati

120 gr di Burro fuso

1 cucchiaio di Cocco Rapè

Amalgamare tutto e versare sul fondo della tortiera per creare la base e riporre in frigo

CREMA MOJITO

500 gr di yogurt al Cocco

250 gr di Philadelphia light

250 gr di Mascarpone

5 fogli di Gelatina da ammollare in acqua fredda

2 bicchierini di Rhum bianco

100 gr di zucchero

Menta Fresca

2 Lime

Cocco fresco

Lavorare con le fruste i formaggi con lo zucchero e il Rhum,scaldare la panna e sciogliere la gelatina strizzata

Aggiungere la scorza dei Lime e la menta tritata finemente(va a gusto indicativamente 2 rametti solo le foglioline)

Versare la crema sulla base biscotto e mettere in frigo a rapprendere

una volta raffreddata decorate con menta,cocco fresco a pezzetti e fettine di Lime

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

AMERICAN CHEESE CAKE

          INGREDIENTI: Per la base 200 gr di frollini sbriciolati 150 gr di burro fuso Con questa base foderate la tortiera e mettetela in frigo il tempo che preparate la crema …

CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO

Ingredienti 200 gr di Oreo sbriciolati 130 gr di burro fuso Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio Per la crema 500 gr di yogurt Müller Bianco 200 …

CHEESECAKE SALATA

Ingredienti Per la base 200 gr di grissini torinesi 100 gr di burro fuso Frullate i grissini e amalgamateli col burro fuso,poi foderate uno stampo a piacere con carta forma e versate sopra il composto …

CHEESECAKE VORTICE

INGREDIENTI BASE BISCOTTO: 200 gr di Biscotti al cioccolato sbriciolati 120 gr di burro fuso Amalgamare il burro ai biscotti e versare sulla base della tortiera,riporre in frigo CREMA AL FORMAGGIO E NOCCIOLA 300 gr …

CHEESECAKE AI LAMPONI

INGREDIENTI BASE BISCOTTO 200 gr di Biscotti Gran cereale sbriciolati 100 gr di burro fuso Amalgamare il burro fuso ai biscotti sbriciolati e creare il fondo della tortiera CREAM CHEESE AL LAMPONE 500 gr di …