Menu

HEARTH CAKE

  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

Frolla:
400 gr di farina
180 gr di zucchero
250 gr di burro temperatura ambiente
4 tuorli
Impastare veloce
Fare 2 panetti di uguale misura e mettere in frigo a riposare 30-40 minuti
CREMA AL LIMONE
500 gr di Mascarpone
250 ml di Panna fresca
3 cucchiai di zucchero
1 limone naturale grattugiato
2 fogli di gelatina ammollata in acqua fredda e sciolta in una tazzina da caffè di panna fresca calda
Montare il mascarpone con la panna fresca rimasta,lo zucchero e la scorza di limone
Aggiungere la gelatina sciolta e mettere in frigo
Fate uno stampo che vi piace cuore,numero lettera su carta da forno e dopo aver tirato la frolla spessa circa 3-4 mm adagiatelo sopra e ritagliate la forma scelta con la rotella per la pizza
Cuocere a 170 gradi per 15 minuti forno statico
Quando sarà fredda potete guarnire(io ho cotto i cuori la sera prima)
Mettete la crema in una sac a poche tagliate col le forbici la punta non grosso il buco e fate i ciuffi prima su un disco poi adagiate la forma sopra e procedete sul tetto della torta
Guarnite a piacere con frutta fiori esibili macaron cioccolatini sbizzaritevi

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

TORTA CREMOSA NOCCIOLA E LAMPONI

Questa torta ha diversi strati e passaggi E’ un pò laboriosa,ma merita tutta la pazienza che le va dedicata,provare per credere INGREDIENTI -Geleè ai Lamponi 1 Barattolo di Confettura ai Lamponi Versare la confettura in …

TORTA DELL ZIA

INGREDIENTI FROLLA 400 gr di Farina di Farro 180 gr di Zucchero 4 Uova 250 gr di Burro morbido Separare tuorli e albumi Lavorare velocemente farina,burro,zucchero e 4 tuorli e riporre in frigo per 30 …

TORTA AI MIRTILLI

INGREDIENTI 200 gr di farina d’orzo 3 cucchiai di olio di semi 1 uovo 90 gr di zucchero Vaniglia 1 bustina di lievito per dolci 150 gr di yogurt bianco 150 gr di mirtilli Lavorate …

TORTA MILLEFOGLIE

INGREDIENTI 4 rotoli di pasta sfoglia surgelata 500 gr di fragole 250 ml di panna fresca 500 gr di mascarpone 3 fogli di gelatina 150 gr di zucchero Scongelate,mettete su carta forno forate la pasta …

TORTA DI MELE SOFICISSIMA

INGREDIENTI 200 gr di Farina 50 gr di Maizena 200 gr di zucchero 250 gr di Yogurt alla Vaniglia 4 uova 150 gr di Olio di riso o Girasole 1 Bustina di lievito 1 Limone …