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CANTUCCI SENZA GLUTINE

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INGREDIENTI

3 Uova

180 gr di Zucchero

100 gr di Farina di Avena

200 gr di Farina di Castagne

50 gr di Cacao Amaro

1 cucchiaino di Lievito senza glutine

3 cucchiai di latte vegetale

150 gr di Gocce di Cioccolato Bianco

Montare le Uova con lo Zucchero

Aggiungere le Farine il latte e il lievito e lavorare con le fruste,a mano aggiungere le gocce di cioccolato e formare 2 filoncini

Adagiarli sulla teglia con carta forno e cuocere a 180 gradi forno statico 15-20 minuti  e poi girarli e cuocere altri 10 minuti

Tagliarli da tiepidi a tozzetti

 

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BISCOTTI AL CAFFE’ VEGAN

INGREDIENTI 100 gr di Farina integrale 100 gr di Farina 0 20 gr di maizena 80 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero 6 cucchiai di olio di riso 1 tazzina di caffè …

COOKIES

INGREDIENTI 250 gr di Farina 125 gr di Zucchero di Canna 125 gr di Zucchero Bianco 125 gr di Burro morbido 1 uovo200 gr di gocce di cioccolato fondente Mezzo cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaio …

BROWNIE SENZA GLUTINE

INGREDIENTI 70 gr Farina di Riso 50 gr Farina di Quinoa 250 ml di latte(anche vegetale) 150 gr di Cioccolato Fondente 50 gr di Cacao Amaro 100 gr di Olio di Riso 1 cucchiaio di …

BISCOTTO AI CORNFLAKES

        Ingredienti 1 scatola di Corn Flakes(per impanare i biscotti) 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 150 gr di burro 2 uova 1 bustina di lievito Impastare tutti gli …

PLUMCAKE SENZA GLUTINE

Ingredienti 130 gr farina di Teff 120 gr farina di riso 2 uova 150 gr zucchero di canna 80 gr di gocce di cioccolato fondente 1 bustina di lievito 1 bicchiere di latte 80 gr …