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CANTUCCI SENZA GLUTINE

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INGREDIENTI

3 Uova

180 gr di Zucchero

100 gr di Farina di Avena

200 gr di Farina di Castagne

50 gr di Cacao Amaro

1 cucchiaino di Lievito senza glutine

3 cucchiai di latte vegetale

150 gr di Gocce di Cioccolato Bianco

Montare le Uova con lo Zucchero

Aggiungere le Farine il latte e il lievito e lavorare con le fruste,a mano aggiungere le gocce di cioccolato e formare 2 filoncini

Adagiarli sulla teglia con carta forno e cuocere a 180 gradi forno statico 15-20 minuti  e poi girarli e cuocere altri 10 minuti

Tagliarli da tiepidi a tozzetti

 

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