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CANTUCCI SENZA GLUTINE

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INGREDIENTI

3 Uova

180 gr di Zucchero

100 gr di Farina di Avena

200 gr di Farina di Castagne

50 gr di Cacao Amaro

1 cucchiaino di Lievito senza glutine

3 cucchiai di latte vegetale

150 gr di Gocce di Cioccolato Bianco

Montare le Uova con lo Zucchero

Aggiungere le Farine il latte e il lievito e lavorare con le fruste,a mano aggiungere le gocce di cioccolato e formare 2 filoncini

Adagiarli sulla teglia con carta forno e cuocere a 180 gradi forno statico 15-20 minuti  e poi girarli e cuocere altri 10 minuti

Tagliarli da tiepidi a tozzetti

 

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TAGLIATELLE CON FARINA DI CASTAGNE

Per 2 persone 100 gr di farina di Castagne setacciata 100 gr di Farina 0 2 uova Classica sfoglia all’uovo,tirata al matterello Io le condirò’ zucca e tartufo

CIAMBELLA DI CASTAGNE

INGREDIENTI 300 gr di Farina di Castagne 100 gr di zucchero di canna 3 uova 1 cucchiaio di cacao amaro sciolto in una tazzina di latte(anche vegetale) 1 bistina di lievito per dolci(c’è anche senza …

TORTA AL BURRO DI ARACHIDI

INGREDIENTI 150 gr di Farina 100 gr Burro di Arachidi Bio 50 gr di Burro 2 uova 1 bustina di Lievito 1 cucchiaino di Bicarbonato 125 gr di Latte Vegetale 150 gr di Zucchero di …

BISCOTTI LEMON-POPPYSEEDS

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PIZZA SENZA GLUTINE

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