BUNDT CAKE YOGURT-MIRTILLI-CARDAMOMO
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INGREDIENTI
200 gr di Farina Tipo 1
50 gr di Farina di Riso
50 gr di Maizena
3 uova
170 gr di Zucchero
100 gr di Burro morbido
250 gr di Yogurt greco
1 bustina di lievito
200 gr di Mirtilli freschi
la scorza di 1 Lime
1 cucchiaino da caffe di Cardamomo in polvere
Montare le uova con lo zucchero,versare piano le farine,il lievito,il burro e lo yogurt sempre con le fruste in movimento
A mano aggiungere mirtilli e cardamomo
Infornare nello stampo Bundt Cake imburrato e infarinato a 180 gradi per 45 minuti
Va fatta raffreddare capovolta per facilitare l’uscita dallo stampo
CIAMBELLA AL FARRO CON CIOCCOLATO E AMARENE
Per la frolla al Farro 1 kg di farina di farro 600 gr di burro 400 gr di zucchero a velo 160 gr di tuorli Vaniglia Scorza di un limone naturale 1 bustina di lievito …
TORTA AI MIRTILLI
INGREDIENTI 200 gr di farina d’orzo 3 cucchiai di olio di semi 1 uovo 90 gr di zucchero Vaniglia 1 bustina di lievito per dolci 150 gr di yogurt bianco 150 gr di mirtilli Lavorate …
MUFFIN ALLO YOGURT
INGREDIENTI: 125g yogurt a piacere 150g di zucchero 2 uova 60g di olio di mais 350g farina 00 1 bustina lievito 250g fragole fresche o frutti di bosco o mele o gocce cioccolato. …
CIAMBELLA DI CASTAGNE
INGREDIENTI 300 gr di Farina di Castagne 100 gr di zucchero di canna 3 uova 1 cucchiaio di cacao amaro sciolto in una tazzina di latte(anche vegetale) 1 bistina di lievito per dolci(c’è anche senza …
FROLLA MONTATA ALLO YOGURT
INGREDIENTI 500 gr farina 00 2 uova 125 gr yogurt (io l’ho usato al limone ) 125 gr burro morbido 250 gr zucchero semolato 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico di sale Lavorate …
